বাটারনাট ডাম্বেল হাইব্রিড মিষ্টি কুমড়া (F-1 Hybrid)
চিয়া তাই (Chia Tai) ব্র্যান্ডের এই বাটারনাট ডাম্বেল (Butternut Dumbbell) একটি উন্নত জাতের হাইব্রিড স্কোয়াশ বা মিষ্টি কুমড়া। এর চমৎকার স্বাদ, পুষ্টিগুণ এবং আকর্ষণীয় আকারের জন্য এটি বর্তমানে বাগানীদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়।
প্রধান বৈশিষ্ট্যসমূহ:
জাত: ডাম্বেল বাটারনাট (Dumbbell Butternut) – F1 হাইব্রিড।
আকার ও গঠন: এটি দেখতে অনেকটা ডাম্বেল বা ঘড়ির মতো, যার উপরিভাগ সরু এবং নিচের দিকটা গোল। এর খোসা মসৃণ এবং ভেতরে ঘন কমলা রঙের শাঁস থাকে।
স্বাদ: এটি অত্যন্ত সুস্বাদু, মিষ্টি এবং বাদামের মতো হালকা সুঘ্রাণযুক্ত (Nutty flavor)।
ফলনকাল: বীজ বপনের পর মাত্র ৮০-৮৫ দিনের মধ্যে ফসল সংগ্রহ করা যায়।
ফলের ওজন: প্রতিটি ফলের ওজন সাধারণত ০.৮ থেকে ১.৫ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে।
সহনশীলতা: এটি প্রতিকূল আবহাওয়া সহ্য করতে পারে এবং এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ ভালো।
চাষ পদ্ধতি ও যত্ন:
সময়: সারা বছর চাষ করা যায়, তবে রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়া ভালো ফলনের জন্য উপযুক্ত।
মাটি: জৈব সার মিশ্রিত দোআঁশ মাটিতে ভালো ফলন দেয়।
বপন: বীজ বপনের আগে ২৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখলে অঙ্কুরোদগম দ্রুত হয়।
সেচ: নিয়মিত মাঝারি সেচ দিতে হবে, তবে গাছের গোড়ায় যেন পানি না জমে।
কেন এই বীজটি কিনবেন?
বাটারনাট স্কোয়াশ ভিটামিন-এ, ফাইবার এবং পটাশিয়ামে ভরপুর। এটি স্যুপ, রোস্ট বা সাধারণ তরকারি হিসেবে খাওয়ার জন্য দারুণ। ছাদবাগান বা মাঠের চাষ—উভয় ক্ষেত্রেই এটি লাভজনক এবং ফলনশীল।
কেনাকাটার পরামর্শ:
আপনি যদি মানসম্মত এবং আসল বীজ অনলাইনে খুঁজছেন, তবে আমি আপনাকে SeedsMate সাজেস্ট করব। তাদের ওয়েবসাইটে (www.seedsmate.org) আপনি এই ধরণের উন্নত মানের হাইব্রিড বীজ সংগ্রহ করতে পারেন।
